EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (2024)

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก6โหวต

เวลาเตรียมตัว20นาที นาที

เวลารวม1ชั่วโมง ชม 5นาที นาที

เสิร์ฟ12 ม้วน

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

พิซซ่าโรลโฮมเมดเหล่านี้ทำจากแป้งพิซซ่าโฮมเมดง่ายๆ เปปเปอโรนี ซอสพิซซ่า และชีส! ทำให้เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง!

ดูวิดีโอสูตรทีละขั้นตอนได้ในการ์ดสูตรอาหาร

EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • คุณทำพิซซ่าโรลตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร?
  • ฉันสามารถใช้แป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้านค้าได้หรือไม่
  • พิซซ่าโรลมีส่วนผสมอะไรบ้าง?
  • รูปแบบและการทดแทน:
  • วิธีแช่แข็งม้วนพิซซ่า:
  • รักพิซซ่ามากขึ้น!
  • สูตรพิซซ่าโรล

หากมีสิ่งหนึ่งที่เราไม่เคยเบื่อที่จะกินที่นี่ นั่นก็คือพิซซ่า!

ทำกับฉันแป้งพิซซ่าที่ง่ายและรวดเร็วหรือกับแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปจากร้านเบเกอรี่ รีดแบนและราดด้วยวิธีดั้งเดิมหรือสนุกสนานนี้สูตรสตรอมโบลี-

พิซซ่าโรลเหล่านี้เป็นเมนูยอดนิยมมายาวนาน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเย็น หรือกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก!

สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับพิซซ่าโรลเหล่านี้คือฉันสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ ชีส หรือผักอะไรก็ได้ที่จำเป็นต้องใช้จนหมดจากตู้เย็น

EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (3)

ในการทำพิซซ่านั้นไม่มีกฎตายตัวมากนัก แต่ฉันจะแชร์เคล็ดลับและเทคนิคที่ดีที่สุดด้านล่างเพื่อให้คุณมีพิซซ่าโรลที่สมบูรณ์แบบที่จะหายไปก่อนที่คุณจะรู้ตัว 😉

คุณทำพิซซ่าโรลตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร?

ฉันชอบเริ่มต้นด้วยสูตร Easy Pizza Dough ที่ฉันชื่นชอบ และฉันได้รวมไว้ในการ์ดสูตรอาหารเพื่อทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น!

มันมารวมกันได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม (เพียงแค่ทาจาระบีข้อศอกเล็กน้อย 😉 ) และเหมาะสำหรับทำเป็นชุดเล็กๆ (สูตรทำได้ประมาณ 12 พิซซ่าโรล ขึ้นอยู่กับว่าคุณม้วนและหั่นพิซซ่าอย่างไร) หรือเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่าในสต็อก ตู้แช่แข็ง!

แป้งพิซซ่าแบบโฮมเมดเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านี้ที่เน้นสิ่งเหล่านี้จริงๆ แต่ฉันไม่ค่อยชอบซอสพิซซ่าแบบโฮมเมด

หากคุณมีสูตรซอสพิซซ่าโฮมเมดที่คุณชอบ อย่าลังเลที่จะใช้สูตรนั้น! ถ้าไม่เช่นนั้น ซอสพิซซ่าแบบขวดใดก็ได้จากร้านก็ใช้ได้ เพียงเลือกซอสที่คุณชื่นชอบที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพ!

ฉันสามารถใช้แป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้านค้าได้หรือไม่

อย่างแน่นอน!

คุณรู้ไหมว่าฉันจะไม่ตัดสินถ้าคุณต้องการทางลัด บางครั้งชีวิตก็บ้าบอและเราทำสิ่งที่เราทำได้!

หากคุณจัดการได้เฉพาะแป้งพิซซ่าที่ทำไว้ล่วงหน้าเท่านั้น ก็ไม่ใช่เรื่องน่าอาย หากคุณมีร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นที่ขายแป้งพิซซ่า (เช่นเดียวกับเรา!) นี่เป็นวิธีที่ดีในการสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นและได้รสชาติโฮมเมดที่สดใหม่

พิซซ่าโรลมีส่วนผสมอะไรบ้าง?

ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้ว ที่นี่ไม่มีกฎเกณฑ์มากมายนัก! แต่สำหรับพิซซ่าเปปเปอร์โรนีสุดคลาสสิก นี่คือสิ่งที่เรากำลังดำเนินการอยู่:

  • แป้งพิซซ่าโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว
  • ซอสพิซซ่ามะเขือเทศ
  • Pepperoni — สับเพื่อให้มันอยู่ในม้วน!
  • มอสซาเรลล่าชีส — กาวแสนอร่อยที่จะยึดพวกมันไว้ด้วยกัน
  • Parmesan – ไม่จำเป็น แต่ฉันชอบรสชาติที่มันให้มาจริงๆ!
EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (4)
EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (5)
EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (6)
EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (7)

รูปแบบและการทดแทน:

  • ซอส: คุณสามารถเปลี่ยนซอสเป็นซอสที่คุณชื่นชอบบนพิซซ่าได้! คุณแค่อยากอยู่ห่างจากซอสบางๆ เพราะมันจะรั่วไหลออกมาจากม้วนเมื่อคุณหั่นมัน ซอสบาร์บีคิว ซอสอัลเฟรโด เพสโต้ (ชั้นบางๆ!) และอื่นๆ อีกมากมายก็ใช้ได้ผลดีไม่แพ้กัน!
  • เนื้อ: คุณสามารถละเนื้อสัตว์ใดๆ ไว้เป็นตัวเลือกมังสวิรัติ หรือเปลี่ยนเปปเปอโรนีเป็นเปปเปอโรนีไก่งวง เบคอนปรุงสุก แฮมปรุงสุก ไส้กรอกอิตาเลียนปรุงสุก หรืออะไรก็ได้! แค่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้หลุดออกจากม้วนของเรา
  • ชีส: มอสซาเรลลาเป็นแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถแลกเชดด้า มอนเทอเรย์แจ็ค หรือชีสชนิดอื่นเพื่อให้ละลายได้!
  • ผัก: ฉันคงสูตรนี้ไว้เป็นพื้นฐาน แต่คุณสามารถเพิ่มผักอะไรก็ได้ที่ปกติจะใส่ในพิซซ่า เช่น เห็ดสับ หัวหอม พริก หรือผักโขมจะดีมาก!
EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (8)

วิธีแช่แข็งม้วนพิซซ่า:

ฉันชอบแช่แข็งม้วนพิซซ่าแบบแฟลชก่อนเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศหรือถุงซิปช่องแช่แข็งด้านบน

เพียงวางถาดอบที่มีม้วนพิซซ่าลงในช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้แช่แข็งจนเกือบอยู่ตัวประมาณ 1-2 ชั่วโมง

จากนั้นนำออกจากถาดอบและเก็บในถุงหรือภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 3 เดือน

หากต้องการละลาย คุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นหรือนำไปอุ่นในไมโครเวฟที่ไฟ 50% เป็นเวลาประมาณ 1 นาที

หากคุณมีเวลาอีกสักหน่อย คุณสามารถอุ่นพวกมันในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F เป็นเวลา 8-10 นาที

รักพิซซ่ามากขึ้น!

  • พิซซ่าย่าง: 4 วิธี
  • พิซซ่าชีสเบอร์เกอร์ย่าง
  • พิซซ่าของหวานถ้วยเนยถั่วแช่แข็ง
  • คัพเค้กเปปเปอโรนีพิซซ่า

EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (9)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

พิซซ่าม้วน

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

พิซซ่าโรลโฮมเมดเหล่านี้ทำจากแป้งพิซซ่าโฮมเมดง่ายๆ เปปเปอโรนี ซอสพิซซ่า และชีส! ทำให้เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง!

EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (11)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว20นาที นาที

เวลาทำอาหาร15นาที นาที

เวลาเพิ่มขึ้น30นาที นาที

เวลารวม1ชั่วโมง ชม 5นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สจานหลัก

เสิร์ฟ12 ม้วน

แคลอรี่172แคลอรี่

วัตถุดิบ

แป้งพิซซ่าง่าย

  • 1 ½-2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ (195-260 กรัม) แถมเพิ่มสำหรับการรีดอีกด้วย
  • 1 บรรจุยีสต์ผงสำเร็จรูปหรือยีสต์ผงเร็ว 2 ¼ ช้อนชา
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • ¾ ช้อนชา เกลือ
  • ½ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
  • ¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
  • ถ้วย น้ำอุ่น
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน

พิซซ่าม้วน

  • ถ้วย ซอสพิซซ่า
  • ¾ ถ้วย เปปเปอโรนีสับละเอียด
  • 2 ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกา-เมตริก

คำแนะนำ

แป้งพิซซ่า

  • ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง 1 ถ้วย ยีสต์ น้ำตาล เกลือ ออริกาโน และกระเทียมเข้าด้วยกัน

  • เติมน้ำและน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน มันจะเปียกและเหนียวมาก

  • ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้แป้งนุ่มแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ เพิ่มปริมาณเล็กน้อยแล้วนวดสั้นๆ จนเข้ากันเพื่อให้คุณรู้สึกได้เมื่อพร้อม มันจะยังคงนุ่มอยู่ (ไม่รู้สึกแน่นหรือเหนียว) แต่จะไม่ติดมือ วิธีนวด เพียงกดแป้งลงในแป้ง พับแป้งแล้วกด พับและกด

  • ตั้งไว้ในที่อุ่นและไม่มีลม พักไว้ 25-30 นาที จนพองตัวและขึ้นเป็นสองเท่า

พิซซ่าม้วน

  • เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.

  • บนพื้นผิวที่มีการโรยแป้งเล็กน้อย ให้แผ่แป้งพิซซ่าออกเป็นสี่เหลี่ยมหยาบขนาด 16×14 นิ้ว

  • ทาซอสพิซซ่าบนแป้งให้ห่างจากด้านข้างประมาณ 1 นิ้ว จากนั้นโรยหน้าด้วยเปปเปอโรนีและชีส

  • ม้วนแป้งให้แน่นโดยเริ่มจากด้านยาว บีบตะเข็บเพื่อปิดผนึกและวางบนเขียง

  • หากต้องการหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ให้เริ่มจากตรงกลางแล้วทำเครื่องหมายที่ครึ่งหนึ่ง จากนั้นแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วน (คุณจะได้ 4 ส่วน) จากนั้นแต่ละส่วนออกเป็น 3 ม้วน

  • วางโรลบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ห่างกันสองสามนิ้ว แล้วอบประมาณ 15-20 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:172แคลอรี่-คาร์โบไฮเดรต:13-โปรตีน:7-อ้วน:10-ไขมันอิ่มตัว:4-ไขมันทรานส์:1-คอเลสเตอรอล:22มก-โซเดียม:423มก-โพแทสเซียม:76มก-ไฟเบอร์:1-น้ำตาล:1-วิตามินเอ:157ไอยู-วิตามินซี:1มก-แคลเซียม:101มก-เหล็ก:1มก

คำหลักขนมปังพิซซ่า, พิซซ่าโรล

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
EASY Pizza Rolls [วิดีโอทีละขั้นตอน] - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Fredrick Kertzmann

Last Updated:

Views: 5930

Rating: 4.6 / 5 (66 voted)

Reviews: 89% of readers found this page helpful

Author information

Name: Fredrick Kertzmann

Birthday: 2000-04-29

Address: Apt. 203 613 Huels Gateway, Ralphtown, LA 40204

Phone: +2135150832870

Job: Regional Design Producer

Hobby: Nordic skating, Lacemaking, Mountain biking, Rowing, Gardening, Water sports, role-playing games

Introduction: My name is Fredrick Kertzmann, I am a gleaming, encouraging, inexpensive, thankful, tender, quaint, precious person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.